JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日は「豚肉のヨーグルト漬け焼き」をご紹介します。 ヨーグルトに含まれてる乳酸菌は、お肉の繊維をほぐしてくれるため漬けておくだけで、お肉を柔らかく仕上げる働きがあります。お肉を漬けるときは、ヨーグルトだけでなく、調味料も合わせておくと、下味を付けるのも簡単に!
こちらの献立は、豚肉と玉ねぎを調味料で一緒に漬け込むだけでOK!とっても簡単なのに、やわらかく、美味しい一品が仕上がります!中火でフタをして焼けば、飛び跳ねを防ぐこともできます。 副菜にはアスパラのツナマヨ焼きを作りましょう。アスパラは生のまま調理できるので、とっても楽チン♪ツナとマヨネーズにレモン汁を加えることで、さっぱりとした味わいに!黒こしょうもアクセントになっています。
焦げやすいみそは、洗い流してから焼いていきましょう。洗い流しても、しっかりと味が染み込んでいるので、味がしないといったことはありません。豚肉一枚一枚にしかりと塗り込むのがポイントです! 副菜には玉ねぎとトマトのマリネを。マリネ液は市販のものを使用するので、お手軽に作ることができ◎!仕上げに振ったバジルが色味をプラスし、見た目が良くなります。 汁物には白菜のスープを組み合わせます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子