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厚切り肉や薄切り肉など料理に合わせて使える豚もも肉はいろいろな料理を楽しめますね。あっさりと食べやすい部位なので油っぽい料理が苦手な方にもおすすめです。今回はそんな豚もも肉も主役にした献立をご紹介いたします。
おつまみにもおすすめの、茹で豚です。あっさりと食べやすく、たれを絡めていただきたいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋ステーキにしましょう。焼いた長芋にオクラと醤油麹を混ぜてのせるだけなので簡単にできますよ。じゃがいもではなく長芋を使うことで火の通りの心配もなくお好みの焼き加減で作れるのもうれしいですね。野菜を摂取できるよう、チンゲン菜の味噌汁にはかぼちゃ、いんげん、えのきも入っています。
お弁当やおつまみにもおすすめの、豚ももスライスのチーズロールです。チーズはプロセスチーズを切って使ってもいいですね。ついつい食べたくなる1品です。副菜は彩りのきれいな、さっぱりアボカドサラダにしましょう。りんご酢で簡単に味付けできる1品です。お好みではちみつなどで甘味を加えるのもいいですね。スープはじゃがいもポタージュにしましょう。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅