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豚ロース肉は1年中使えるのでレパートリーを増やしておきたいですね。豚ロース肉の中でも今回は薄切り肉を主役にした献立をご紹介致します。人気の揚げ物もたくさんありますよ。主菜が揚げ物の時は、副菜でさっぱりと食べられる1品があるといいですね。
いつものしょうが焼きに飽きた時にもおすすめの、豚のしょうが焼きです。ミニトマトを入れると風味が増し、色味が加わるのでいつものしょうが焼きとは見た目から変化をつけられますね。ごはんによく合う1品です。副菜は香り豊かな、春菊としめじのサラダにしましょう。しめじはにんにくや鷹の爪と一緒に炒めて香りをプラス!食欲をそそる1品になりますね。
揚げないから簡単にできる、豚薄切り肉のチーズインカツです。後片付けも楽になるのがうれしいですね。中からチーズがとろけて、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、チンゲン菜とにんじんのめんつゆごま和えにしましょう。めんつゆやすりごまで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。かぼちゃの味噌汁には、キャベツと豆腐を入れています。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし