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牛肉にもいろいろな種類がありますが、今回は薄切り肉を使った献立をご紹介致します。牛肉を食べたいけど節約したいときは切り落とし肉を使うのもいいですね。野菜を組み合わせて栄養のバランスを取りやすい献立にしましょう。
忙しい時でも簡単にできる、牛肉と小松菜の蒸し煮です。牛肉は切り落とし肉でおいしくできますよ。調味料と一緒に牛肉と小松菜を鍋で蒸し煮にします。お使いのめんつゆの濃縮度により入れる量は調整してください。副菜はにんじんとピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、たんぱく質の補給にもおすすめです。味噌汁は節約にうれしい、なめこと豆腐の味噌汁にしましょう。
しょうがの風味やオイスターソースの旨味で食欲そそる、牛肉とオクラのしょうが醤油炒めです。牛肉は切り落とし肉でできるので節約にうれしいですね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、夏野菜の焼き浸しにしましょう。いろいろな野菜を使うことで鮮やかできれいに仕上がりますね。お好きな野菜を入れるのもおすすめです。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ