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牛肉だけをしっかり味わえる料理も美味しいですが、野菜と一緒に食べられる料理だと調理もしやすく1品で栄養も摂りやすくなりますね。簡単にしたいときや節約したいときなど同じ牛肉でも部位によって使い分けましょう。
節約をしたいけど牛肉を食べたいというときは薄切り肉がおすすめです!今回は簡単ビビンバ丼で牛肉を使いましょう。野菜のナムルにももやしを使い節約と彩りのバランスを良くしましょう。野菜のナムルは全部合わせず、野菜ごとに盛り付けると見た目にもきれいですね。副菜はピーマンとちくわのきんぴらにしましょう。練り物のちくわを使って上手に1品作ると簡単にでき節約にもなりますね。
オイスターソースを使うと同じような味付けになりますが、トマトを使うことでさっぱりする炒めものです。牛肉も薄切り肉を使い節約になりますよ。さやえんどうは色良く仕上げるためさっと加熱しましょう。いんげんやピーマン、おくらなどでも代用できますよ。使いやすい食材で作りましょう。副菜はさっぱりと食べられる1品にしましょう。豆腐があれば簡単に作れますよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ