筍と大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 筍はいちょう切りにし、大葉は千切りにします。
- 2 鍋にごま油を敷き、筍を炒め、油が回って火が入ったら、●の調味料を加えて煮絡めます。
- 3 ご飯に混ぜ込み、大葉、白ごまもくわえて混ぜ合わせたら完成です。
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つくったよレポート(1件)
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Diamond.K2021/05/01 20:06とても美味しかったです!大葉もこんなに筍に合うなんて知りませんでした。
出回り始めたら1度は食べておかないと!
水煮で手軽に作れます。