キウイ入り牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キウイは皮を剥き、厚さ５ｍｍの輪切りにする。
- 2 牛乳は室温に戻しておく。室温が低い冬などは、レンジの温め機能を使って２５～３０℃に温めておくのがおすすめです。
- 3 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら強火にかけ、沸騰したら中火に落とし、２分加熱する。
- 4 砂糖を入れてかき混ぜ、溶けたら火を止める。②の牛乳を加えて混ぜ、容器に注ぐ。
- 5 表面が固まり始めたらキウイを並べる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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