七夕索餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米粉 100g
- ホットケーキミックス 100グラム
- 砂糖 大2
- 塩 小2
- 水 100g
作り方
-
1
ボールに米粉、ホットケーキミックス
砂糖、塩もみをいれ混ぜる
-
2
水を加えて、スプーンで混ぜて
まとまってきたら、手で捏ねる - 3 20分ラップをかけてやすませる
-
4
１つ20g位を細長くして、
半分におり、縄を編む様にねじって
低温であげる - 5 ジップロックの中に入れ砂糖と一緒にフリフリまぶす
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簡単で美味しいレシピにしてみました
カリッとモチっと〜ふわっとした食感です