風邪予防に!ねぎみぞれ豆腐 レシピ・作り方

風邪予防に!ねぎみぞれ豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
mama shark
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ネギと大根たっぷりの栄養満点レシピ

材料(4人分)

  • 長ネギ 1本
  • 大根 1/4本
  • 木綿豆腐 一丁
  • 水 ☆ 400cc
  • 鶏がらスープ ☆ 小さじ1
  • だし醤油 ☆ 小さじ2
  • 生姜チューブ ☆ 2センチ
  • ニンニクチューブ ☆ 2センチ
  • 白ごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギは2ミリくらいに切り、ごま油で炒める。大根は、大根おろしにする。
  2. 2 ☆と豆腐を鍋に入れて中火で5分で、最後に豆腐をくずして、白ごまをまぶして出来上がり。

きっかけ

風邪気味の時にお粥以外で食べられるものを作りたかったので。

  • レシピID:1990040194
  • 公開日:2020/02/09
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木綿豆腐
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