パンナコッタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
糸寒天は、水（分量外）に浸けて冷蔵庫で一晩おく。
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2
鍋に水気を切った糸寒天、水を入れて火にかけ沸騰したら中火で5分煮る。
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3
糸寒天がとけたら、砂糖、牛乳、生クリームを入れて温め、沸騰直前で火を切る。
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4
濾して容器に注ぎ、常温になったら冷蔵庫で良く冷やす。キャラメルソースをかけて完成！
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5
こちらの糸寒天を使用しました。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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つくったよレポート（1件）
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セネガルパロットさくら2023/07/13 19:48
参考にさせていただきました。生クリームのおかげで濃厚で美味しかったです♪
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