牛すき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜・長ネギ・人参・えのき茸をカットして使用していないレジ袋に仕舞っておきます。
- 2 しらたきを下茹でします。
- 3 焼き豆腐をカットします。
- 4 牛肉を用意します。
- 5 酒・みりん・醤油・ほんだし・砂糖・水を合わせておきます。
- 6 土鍋に割り下を入れます。
- 7 白菜・長ネギ・人参・えのき茸・しらたき・焼き豆腐・牛肉を入れ火にかけます。
- 8 牛肉に火が通ったら出来上がりです。
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- 料理名
- 牛すき煮
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。
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