簡単♪あっさり★水菜とお麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水菜 30g
- お麩 １２〜１５個
- 水 ４cup
- みりん 大さじ１
- ★塩 小さじ１
- ★さとう 小さじ１
- ★しょうゆ（あれば薄口） 大さじ１と1/2
- だしの素 1/2袋
作り方
- 1 水菜を洗い、４〜５cmの食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰させる。まずみりんを加え、火を弱火にする。
-
3
その他の★の調味料を加え、さいごにだしの素を加える。
-
4
水菜、お麩を加え、火を止める。
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- お吸い物
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frey-92020/10/12 09:00
短時間で簡単に作ることができました。
あっさりとした味のお吸い物にできて美味しかったです。
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