しらすでマカロニサラダ*** レシピ・作り方

しらすでマカロニサラダ***
  • 約10分
  • 300円前後
ナシピ
ナシピ
ちょっと大人のマカロニサラダです***おつまみにも!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニを茹で時間より30秒~1分多く茹でる(お水でしめるので)
  2. 2 大葉をみじん切りにし、しらす・マヨ・こんぶだしと一緒にボールで和える
  3. 3 ①が茹で上がったらザルにあげ、冷水にさらし粗熱を取る
  4. 4 ③の水気をしっかり切り、②に和えれば完成!!しらすの塩分が少ない場合には、塩で調節して下さい!!

きっかけ

マカロニ茹でてから、定番の具が何にもないことに気付き…最近お気に入りの「しらす」を使ってみました。

おいしくなるコツ

冷静パスタのように、マカロニを冷水でしめるとプリッとして美味しいです***

  • レシピID:1980002008
  • 公開日:2011/11/25
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カテゴリ
スパゲティサラダ
関連キーワード
しらす マカロニ おつまみ サラダ
料理名
マカロニサラダ
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