ふるふる〜♡コーン香る洋風茶碗蒸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵2個、水、麺つゆを混ぜて、しっかり溶いておく。
2. 2 1にクリームコーンを大さじ4入れ、さらにしっかり溶く。

   

3. 3 2を漉し器で濾す。クリームコーンのモロモロは漉し器で取り切らなくても、残っても大丈夫です。
4. 4 ココットや耐熱のコップに濾した液を入れる。

   

5. 5 大きめのフライパンにココットを置き、ココットの半分より少し下ぐらいまで沸騰した湯を入れる。

   

6. 6 アルミホイルを被せて、両端に菜箸を置き、蓋をして中火で6分加熱する。

   

7. 7 加熱中にカニカマは三等分し、ほぐしておく。コーンは剥いでおく。

   

8. 8 6分経過後、カニカマ、コーン、コーンクリームを小さじ1/2ずつトッピングする。

   

9. 9 再度アルミホイルを被せて、端に菜箸を置いた状態で蓋をし、さらに中火で6分加熱する。

   

10. 10 合計12分経過で完成！