鮭の幽庵焼き♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- ◎酒 大さじ2
- ◎醤油 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎ゆず果汁 大さじ1
- ◎胡椒 少々
作り方
- 1 鮭に分量外の塩少々をふりかけ15分程おく
- 2 1をさっと洗いペーパーで水気を取る
- 3 タッパーに◎と2の鮭を入れて3時間以上漬け込んで完成
- 4 弱火のグリルで10分焼いて召し上がれ〜
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関連情報
- 料理名
- 鮭の幽庵焼き♩
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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