♡フライパンで簡単♪ふんわりとろとろ卵の親子丼♡ レシピ・作り方

♡フライパンで簡単♪ふんわりとろとろ卵の親子丼♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
簡単に作れるふわとろ親子丼の作り方です♡
鶏肉と玉ねぎと卵があれば、ぱぱっと作れちゃいます♪( ´▽`)
定食屋さんのような美味しい親子丼を是非♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に・玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鶏肉に酒大さじ1(分量外)をかけ揉み込み、10分ほど冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 フライパンに★の調味料を入れ、一煮立ちさせる。
  4. 4 玉ねぎを加え、しんなりするまで煮る。
  5. 5 鶏肉を加え、色が変わるまでひっくり返しながら煮る。
  6. 6 卵を溶き、3/2ほど全体に回しかけ、蓋をして20〜30秒ほど蒸らす。
  7. 7 蓋を取り、残りの3/1
    を加え、10秒ほど加熱し火を止める。
  8. 8 ご飯の入った丼に盛りつけたら、ふわとろ親子丼の完成です♡
    お好みで青ネギや三つ葉をトッピングして召し上がれ♪

きっかけ

鶏肉を使った和食の料理にしたかったので(o^^o) 『うま!優しい味で落ち着く』とパクパク食べてくれました♪ 旦那さんが外食で親子丼を頼んだのは見た事がないので、和食の定食系は自宅で作るしかないですね(´Д` )

おいしくなるコツ

もも肉でも胸肉でも、どちらでも美味しく召し上がれます♪ 溶き卵を加えた後は、かき混ぜずに加熱すると上手に作れます♡

  • レシピID:1950018921
  • 公開日:2020/08/14
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カテゴリ
親子丼鶏むね肉昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
もも肉 胸肉 時短 ランチ
料理名
親子丼
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つくったよレポート(2件)

  • 野良ままん
    野良ままん
    2023/01/18 19:14
    ♡フライパンで簡単♪ふんわりとろとろ卵の親子丼♡
    美味しかったです♪
  • まあむt
    まあむt
    2020/08/24 19:53
    ♡フライパンで簡単♪ふんわりとろとろ卵の親子丼♡
    とっても美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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