鶏むねとズッキーニのコンソメ酒蒸し♩ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鶏むねは一口大にカットし◎と共にビニールへ入れて揉み込み半日おく。
おいたら、鍋に湯を沸かし、沸騰したら弱火にした状態でお肉を茹でておく - 2 ズッキーニは乱切りに、玉ねぎはスライス、ミニトマトは下手をカット
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3
フライパンににんにく、◾︎と1、2を入れて弱火で蓋をして蒸し煮する。
目安10分〜15分 - 4 器に盛り付け完成
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コンソメ風味とあさりが良い出汁です