トロトロ！圧力鍋で時短ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは外側から4枚はがし、柔らかくなるまで茹でて芯の部分は削ぐ。玉ねぎはみじん切りにしてラップをかけ、レンジで2分加熱する。牛乳、パン粉を混ぜておく。
- 2 ボウルに挽き肉、卵を割り入れ、パン粉と牛乳、玉ねぎを入れてよく混ぜる。
- 3 キャベツの上にタネを乗せて、芯の部分が下になるように包んでいく。
- 4 圧力鍋に3とコンソメ、水を入れて蓋をして強火にする。圧力がかかったら火を弱めて12分加圧する。
- 5 火を止めて圧力が下がったら出来上がり。
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