里芋とちくわの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ちくわは、一口大の乱切りにする。
-
2
ナベにだし汁・酒・砂糖・しょうゆ・みりんを入れ、一煮立ちさせる。
ちくわ・里芋を入れ、沸騰したらフタをして弱火にし10分煮る。 - 3 里芋が柔らかくなっていたら、フタをはずし煮汁を煮詰める。
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