レタスとベーコンのペペロンチーノスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 １Ｌのお湯に対して塩を大さじ１入れ、パスタを茹で始める。
- 2 フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて熱し、1ｃｍ幅に切ったベーコンを入れて軽く炒める。
- 3 パスタの茹で汁をお玉に少しとって2.のフライパンに入れ、フライパンを激しくゆすって乳化させる。
- 4 ちぎったレタスと茹で上がったパスタを3.のフライパンに加えて和える。
- 5 塩気が足りなかったら足して、ブラックペッパーで味を整える。
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