冷ややっこアレンジ*もやしとかいわれ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 絹ごし豆腐(お好みの物) 1/4~1/2丁
- もやし 1/4パック
- かいわれ 1/4パック
- じゃこ 小さじ2
- A:醤油 小さじ1
- A:ごま油 小さじ1
- A:にんにくチューブ 1㎝
作り方
-
1
もやしは水洗いしてから耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら水分を絞りAを加えて良く混ぜる。
かいわれは根を切り落としておく。 - 2 豆腐を皿にもりつけたら1のもやし、かいわれ、じゃこをのせて完成。
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