レンコンの漬け物 レシピ・作り方
材料（沢山人分）
作り方
- 1 ボウルに胡麻とレンコン以外を加え砂糖を溶かす
- 2 ジップ付きの袋に1を入れておく
- 3 レンコンを薄切りにし沸騰した湯でゆでる（半透明になる位でサッと火を通す）
- 4 2にレンコンを入れて空気を抜きおいておく
- 5 時々上下をひっくり返す
-
6
半日程度で食べられる
胡麻を振り掛ける - 7 1日経ったら汁を抜いておく
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- 料理名
- 漬け物
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カズタ2021/09/22 20:06
美味しかったです！
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