お節に簡単酢だこ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 蒸しダコ 300g
- 昆布 5㌢角1枚
- Aお酢 100ml
- A酒 砂糖 各小さじ1
- A塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ジップロックに昆布とAを入れて振り混ぜる。
- 2 1にタコを入れる。
- 3 液にタコが浸かるようにして冷蔵庫で2日漬ける。
- 4 浸かったら食べやすく切って下さい。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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