レタスとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レタスは千切り ベーコンは細切りにする。
レタスは仕上げ用にひとつかみ残しておく。
- 2 鍋にバターを大さじ１熱してレタスを入れて炒める。しんなりしたら薄力粉を加えてダマにならないように炒める。
-
3
２にスープを少しづつ入れて溶き延ばす。
蓋をして弱火で10分くらい煮る。 - 4 一度火を止めて牛乳を加えて軽く温めて塩コショウで調味する。
- 5 フライパンにバター大さじ１を熱してベーコンと取り分けておいたレタスを炒めて上に乗せる。
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