片付け簡単☆酢豚風炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
材料をすべて一口大に切る。
人参は30秒～1分ほどレンジにかけておく。
酒大さじ１・しょうゆ大さじ１を合わせて豚肉を５～１０分ほど漬け込み、片栗粉をまぶしておく。 -
2
フライパンに大さじ１程度の油を熱し、野菜をさっと炒めて皿に取る。
塩ひとつまみをふっておく。 -
3
フライパンに大さじ２程度の油を熱し、豚肉を完全に火が通るまで炒める。
ここに湯で溶いたケチャップを入れて煮立て、【２】の野菜も加えてよく絡める。 -
4
肉と野菜とケチャップがよく絡んだら、仕上げにしょうゆ小さじ１を加える。
10秒ほど強火にしてざっと混ぜ、火を止めて完成！
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
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SASAぴー2020/10/08 12:37
旦那が作ってくれました！
家にある野菜いろいろ入れてしまいました(^_^;)
おいしかったです♡
レシピへのコメント
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あれば玉ねぎを入れると、より酢豚っぽくなります。