塩鯖のみりん漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鯖 2枚
- ○みりん 大1.5
- ○醤油 大1
- ○酒 大1
- ゴマ 大2
作り方
- 1 塩鯖は、水洗いしてから、水気を拭き取り、半分に切っておく。
- 2 ビニール袋に、1を入れ、2〜3時間冷蔵庫に入れ、漬け込む。
- 3 2に、ゴマを振り、両面焦がさないように、魚焼きグリルで焼く。
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