黒ごまゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒すりゴマ 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 水 200ｃｃ
- インスタントゼリー 5ｇ
作り方
-
1
黒ゴマを軽く煎ります。
-
2
1に水と砂糖を加え、加熱します。
-
3
50～60度くらいに温まったら火を止め、インスタントゼラチンを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
-
4
3を容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、冷やし固めます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 黒ごまゼリー
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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すったゴマを使っているので、黒ゴマの栄養を吸収しやすくなっています。