切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻す。
- 2 人参、油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3 人参、油揚げを炒める。
- 4 切り干し大根の水気をよく絞り、食べやすい長さに切って炒める。
- 5 切り干し大根の戻し汁、みりん、醤油を加え、人参が柔らかくなるまで煮て完成。
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