お豆腐チョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 マフィン型を用意しておく。
   バターはレンジに30秒ほどかけて溶かしておく。
   チョコ耐熱ボウルに割り入れレンジにかけて溶かしておく。
   オーブンは180度で予熱。

   

2. 2 絹豆腐をボウルに入れ
   泡立て器で滑らかになるようによく混ぜる。

   

3. 3 砂糖を加えてまぜ、たまごを加えてさらに混ぜる。

   

4. 4 溶かしバターを加えて混ぜ、
   溶かしたチョコも加えてよく混ぜる。

   

5. 5 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、
   ゴムヘラで切るようにさっくり混ぜ合わせる。

   

6. 6 出来上がった生地を絞り出し袋に入れておく。

   

7. 7 用意したマフィン型に生地を均等に絞り出していく。
   (スプーンで入れてもいいです。)

   

8. 8 170℃にしたオーブンで約20分焼く。(ご家庭のオーブンで調整してください。)

   

9. 9 焼きあがりを確認して出来上がりです。

   

10. 10 プレーン生地(ID1900024453)とマーブルにしてみました。