からしでまとめる！カボチャサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャを柔らかくなるまで茹でる
- 2 カボチャを茹でている間にニンジンを細切りにして茹で、玉ねぎを薄切りにして塩揉み後水にさらす。
- 3 カボチャが茹で上がったら粗熱をとったあとフォークでつぶす。
- 4 カボチャに玉ねぎ、ニンジンを加え、マヨネーズ、からしを加えて混ぜる。
- 5 味見しながら胡椒で味を整えたら完成！
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