揚げないヒレカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ヒレ肉は1～１．５㎜厚さに切って塩コショウを振っておく
-
2
ビニール袋に小麦粉を入れて肉を入れて振り、まぶす
-
3
軽く熱したフライパンにパン粉、オリーブオイル（適宜）を入れて軽く色づくまで炒める
-
4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、１８０度のオーブンで13分焼きます。
千切りキャベツを添えてどうぞ。
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