もちもちとろーり★チーズ入りじゃがいものガレット レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもはスライサーで千切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の半量を広げて入れる。
フライ返しでペタペタ抑えつつ焼き、塩、胡椒をふり、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。 -
3
1の残りを2の上に広げてのせて、再びフライ返しでペタペタ抑える。
くっついてきたら蓋をして、2分蒸し焼き。
ひっくり返して焼いたら完成。
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関連情報
- 料理名
- チーズ入りじゃがいものガレット
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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