ごぼうとにんじんのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう・にんじん 1/2本
- 豚こま 200g
- 水 750cc
- カレールー 4かけ
作り方
-
1
ごぼうを縦半分に切って斜めに薄切りにする。
にんじんを千六本に切る。
豚こま、にんじん、ごぼうを軽く炒める。 -
2
水を加えて中火で15分煮る。
火を止めてカレールーを溶かし、混ぜながら5分ほどとろみがつくまで混ぜる。
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