ベーコンとわらびの焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蒸し中華麺 1人前
- わらび(灰汁抜き済み) 70g
- 薄切りベーコン 60g
- ラード 大1
- 醤油 小2~2.5
- みりん 小2
作り方
- 1 ベーコンとわらびを食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにラードを溶かし、ベーコンと麺を入れ全体に焼き目が付くまで炒める。
- 3 わらびを加え、醤油とみりんで味付けする。
- 4 炒め合わせて完成。
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- アレンジ焼きそば
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