【白ワインに合う】☆ひじきのごまマヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 10g
- ミックスビーンズ(ドライパック) 120g
- ごぼうとにんじんミックス(冷凍) 100g
- 枝豆(冷凍) 60g
- ●マヨネーズ 大4
- ●白すりごま 大2
- ●きび砂糖 大1
- ●薄口しょうゆ 大1/2
- ●顆粒和風だし 小1弱
- ●酢 小1/2
- ●塩•こしょう 少々
作り方
-
1
冷凍枝豆は解凍。
ひじきは戻す。
ひじき、ごぼうとにんじん(冷凍)を一緒にさっと茹で、ざるに上げてよく水気を切る。 -
2
粗熱が取れたら、ボウルに①とミックスビーンズ、枝豆、●の材料を全て入れてよく和える。
出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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お好みで冷凍野菜、コーンを加えて簡単にアレンジも広がります♪