鶏むねともやしとキャベツのレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして、密閉できる袋に入れてお酒、砂糖をよく揉み込んで、冷蔵庫で半日以上漬け込んでおく。
- 2 キャベツは一口大の食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3 1の鶏むねを袋から取り出して、水分をキッキンペーパーでよく拭き取り、表面に片栗粉をまぶす。
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4
大きめの耐熱皿にもやし、キャベツを敷き詰め、その上に3の鶏むね肉をのせて、ラップを軽く被せて、電子レンジで3-4分加熱する。
鶏むねと野菜の加減をみて、加熱時間は調整してください。 - 5 ★の調味料を合わせて、ゆず胡椒ポン酢のつけダレをつくる。
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6
5のゆず胡椒ポン酢につけて、頂きました♪
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あっという間にできる簡単ヘルシーおかずです。