温まる～ 水炊き♪ レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
- 1 土鍋に水・昆布を入れて数時間おいておく（時間がない場合は、置かなくても良いです）。
- 2 １の鍋に酒・顆粒だしの素を入れて火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。
- 3 鶏肉団子（手作りでも市販品でも♪）と海老をツユの中に入れて火を通し、良い出汁が出たところでほかの野菜等をすべて並べていく。
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4
全ての具材に火が通れば完成♪
ポン酢・ごまだれの他、シンプルに塩だけ付けて食べるのもなかなか美味しいですよ☆
シメはご飯・卵を入れて雑炊にすると最高♪
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関連情報
- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 水炊き（鍋物）
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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あっさりしたツユなので、つけだれを色々工夫してみるのも楽しいね☆