鰯の筒切り竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
*は合わせておく。鰯は頭と内臓を除き、筒切りにして*に10分ほど、時々絡めながらつける。鰯の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶす。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、1の鰯をカラリと揚げる。皿に大葉を敷いて、鰯を盛る。完成！
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