焼き鰯のバルサミコソースがけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き、開いて塩コショウをふって小麦粉をまぶす。フライパンに油(分量外)を熱し、鰯を両面色よく焼く。火が通ったら皿に取る。
- 2 フライパンを軽く拭き、今度は*を入れて温める。1の鰯に回しかけて完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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