じゃがいもときゅうりのマヨネーズ和え ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは1センチ角、きゅうりは薄切りにする。じゃがいもは水に10分ほどさらしてアクをぬく。きゅうりは塩ふって5分ほどおき、水分をしぼっておく
- 2 塩と水を入れた鍋を中火で沸かす。沸騰したら少し火を弱め、じゃがいもを茹でる
-
3
じゃがいもが串がスッと通るほど柔らかくなったら、水を捨てて火にかけ水気をとばす
- 4 じゃがいもの水分がとんだら器にうつし、塩胡椒と酢を入れ、じゃがいもを少しつぶしながら混ぜる
- 5 じゃがいもが冷めたらきゅうり•マヨネーズを混ぜ合わせて出来上がり
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
楽天レシピ2023年7月にはじめました★
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co312024/05/21 18:40
ポテサラよく作りますが、敢えてあまり潰さないジャガイモもいいですね♪ -
tommeg12022024/05/17 20:27
おいしかったです！ -
Laon2024/04/19 22:01
じゃがいもの甘味が引き立ってとても美味しかったです(*˘︶˘*).｡*♡
レシピごちそうさまでした♪
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