電子レンジで《絹豆腐》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆乳 500cc
- ニガリ 15cc
作り方
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1
豆腐が出来るタイプの豆乳を利用！
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2
豆乳とニガリを計る
-
3
豆乳とニガリを混ぜます
★蓋付きの容器でゆっくり上下に振ると泡がな入りにくい
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4
耐熱容器（容量550cc以上）に泡が立たないようにゆっくり注ぐ
電子レンジ600W3分50秒加熱
-
5
全体が固まったら出来上がり
蒸すと泡が少なくなると思いますが電子レンジ4分弱で出来るのが魅力です
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- 絹ごし豆腐
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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