お惣菜屋さんの味☆酸味の少ないマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ(茹でる前) 60g
- 油 小さじ2
- ロースハム 2枚
- コーン 大さじ山盛り1
- 人参 4cm分位
- ゆで卵 1/2個
- レタス(飾り用含む) 3枚
- ☆マヨネーズ 大さじ3と1/2
- ☆牛乳 大さじ1と1/2〜2
- ☆マスタード 小さじ1〜2
- ☆砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
人参はさっと茹でてから千切りに。ハムも千切り、ゆで卵は粗みじん切りしておく。
マカロニは少し硬めに茹でて油を絡めて冷ましておく。 - 2 ボールに☆の調味料を入れてよく混ぜてから具材を全て入れる。レタスは半分ちぎりながら入れます。
- 3 最後にお好みで塩コショウをして完成です!
きっかけ
家で作るマカロニサラダは酸味が強く、どうしたら市販のソースが多めのまろやかさのあるマカロニサラダになるか考えて出来ました^ ^
おいしくなるコツ
牛乳とお砂糖でまろやかなソースになります。調味料を混ぜた時点で水分が多めかな?と思う位で丁度です^ ^
- レシピID:1850006837
- 公開日:2016/01/20
関連情報
- カテゴリ
- マカロニサラダ
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