チンゲン菜と卵のキムチ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
チンゲン菜をサッと茹でる(硬めに)
茹でたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼる。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、大きめの炒り卵を作る。
炒り卵を作ったら、一旦お皿に取り出す。 -
3
フライパンにごま油を熱して、①のチンゲン菜とキムチを炒める。
炒めたら②の炒り卵をフライパンに戻して混ぜ合わせて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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味付けはキムチのみ!!