いかの磯部揚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカをさばきます!
さばくときにいかのくちばしと、いかの墨、わたをしっかりとってください。 - 2 イカをさばいたら斜めに切れ目を入れて、一口サイズにカットします。
- 3 ボウルに、水、小麦粉、青のり、味の素、塩を入れてしっかり混ぜます。混ぜたら、イカをボウルにいれて、イカ全体に小麦粉を混ぜたものをしっかりつけます!
- 4 フライパンに油を入れて温めたら、イカをさっと1分ぐらい揚げて完成です
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- カテゴリ
- 天ぷら
やんパパ
料理大好きです!
26歳まで包丁触ったことありませんでしたが、飲食で働くのをきっかけに今では
暇さえあれば料理を作っています♪
自分でも驚くぐらい料理ができるようになりました!!
全く料理が興味なかったのに、こんなにも変るのかと驚いてます♪
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