フライパンで完結！鶏モモとポテトのカルボナーラ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、8mm厚さにスライスする。

   

2. 2 耐熱皿にじゃがいもを並べ、ラップをして、レンジで5分加熱する。
   加熱している間に、鶏肉などの準備をする。

   

3. 3 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉が白っぽくなるまで炒める。
   蓋をして、3分程蒸し焼きにする。

   

5. 5 鶏肉に火が通ったら、塩と黒コショウを加え、全体を混ぜる。

   

6. 6 牛乳、卵黄、ちぎったスライスチーズなど加え、火を止めてから全体を混ぜ合わせる。
   チーズが溶けたらOK。

   

7. 7 器に盛りつけて完成!!