まろやかサラダ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
ベーコンを炒め、そこに塩コショウで下味を付けた とき卵を流して 細かい炒り卵を作る。
皿に取り、冷ます。 -
2
にんじんは３mm幅、じゃがいもは８ｍｍの短冊切りにして塩少々（分量外）でゆでる。
ざるに上げて冷ます。 -
3
マカロニは 時間より１分長く
ゆでてざるに上げ、さっと水をかけて冷ます。 -
4
水気を切ったコーンと、①、②、③を合わせてざっと混ぜる。
マヨネーズは 少なめに（普段の８割くらいを 目安に）入れて、生クリームを少しずつ加える。 -
5
生クリームは具の様子をみながら 加えていくと 良いと思います。
ポテトサラダにも良いですよ＾＾
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関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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