ラム肉のもやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ○ラム肉 200g
- ○ニンニクのすりおろし 小さじ1
- ○砂糖 小さじ1と1/2
- ○醤油 大さじ2/3
- ○ごま油 小さじ1/2
- もやし 1袋
- キャベツ(一口大にカット) 3枚
- 茹でたブロッコリー(一口大にカット) 1/4株
作り方
- 1 ○をポリ袋に入れ、15分置く。
-
2
1の汁ともやしとキャベツをフライパンに入れ、中火で13分炒め煮る。
皿に盛る。 -
3
1の肉を熱したフライパンに入れ、中火で両面こんがり焼く。
2の上に盛る。
仕上げにブロッコリーをトッピング。
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- ジンギスカン
kon9093
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