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マトンやラム肉を特製のタレに漬け込み、中央部分が盛り上がった専用の鍋で調理する「ジンギスカン」。 本日はジンギスカン鍋のないご家庭でも十分に楽しむことのできる献立をご紹介します! 副菜、汁物には主菜に不足している食材を使いましょう♪
「ジンギスカンのタレが無い!!」「毎回余らせてしまう・・・」そんな方にはこちらの献立を!!ジンギスカンのタレもご家庭で簡単に手作りできちゃうんです!必要な分だけ作れるので無駄にもならずオススメです! 副菜には人参のごま和えを。人参を千切りにすることで、火の通りも早くなるうえ、味も染み込みやすくなります。多めに作れば翌日のお弁当でも大活躍の一品です! 汁物には納豆のみそ汁を組み合わせましょう。
タレ付きのジンギスカンはキムチの素でピリ辛味にアレンジしましょう!毎回同じではなく味に変化を付けたいときや、お好みの味ではなかったときは、ご家庭にある調味料をプラスして、簡単に自分好みの味付けに変更できます!半々に分けて作れば、二種類の味も楽しめますよ♪ 副菜には春雨サラダを。こちらの春雨サラダは手作りのタレでいただきます!良く使う調味料だけで作れるのが嬉しいですね!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの