レンコンとキャベツのサッパリ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き、３ｍｍほどのいちょう切りにして、サッと酢水にさらします。
キャベツは、２～３ｃｍ角にカット。
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2
小鍋に湯を沸かし、レンコンを茹でます。
火が通ってきたら、キャベツを加えてサッと茹で、ザルに取り湯切りをします。
-
3
ハムは２～３ｃｍ角にカットします。
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4
ボウルに☆を入れて混ぜます。
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5
④に、レンコン・キャベツ・ハムを加えて、全体をしっかりと和えたら完成です。
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- 料理名
- レンコンとキャベツのさっぱり和え
みーちゃん6914
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