しらすシーフードチャーハン レシピ・作り方
材料（3人前人分）
作り方
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1
シーフードはレンジで解凍し
ニンニク、椎茸をみじん切り、
厚切りハムは食べやすい大きさに切り、
卵はだしの素小さじ2を入れて溶いておきます。 -
2
熱したフライパンにサラダ油大さじ2を入れて
手順1の卵を軽く炒めて皿によけておきます。
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3
残りのサラダ油大さじ１をフライパンに入れ
ニンニク、椎茸を香りが出るまでさっと炒めます
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4
シーフードとしらすをいれて塩コショウ少々で軽く炒めます
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5
厚切りハム、ごはん、手順2の卵を加え
味付け用のだしの素大さじ1.5を入れてご飯の水分が飛ぶように炒めます
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6
ある程度炒め、★を入れて味が回るように炒めたら出来上がり♪
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★味濃いめかも。。★
おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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中華だしがなかったので和だしで作ってます♪